Briyani
Gedämpfte Basmati-Reis , zubereitet mit Safran und exotischen Gewürzen , dazu Currysauce oder Raita-joghurt
Briyani

Aachari Chicken Briyani
gewürzter gedämpfter Reis mit Huhn, indischer Pickle, Cashewkerne, Rosinen und verschiedenen Kräutern

Aachari Lamm Briyani
gewürzter gedämpfter Reis mit Lamm, indischer Pickle, Cashewkerne, Rosinen und verschiedenen Kräutern

Sabji Briyani
gedämpfter Basmati Reis mit saisonalem Gemüse, Cashewkernen, Rosinen, Gewürzen und verschiedenen Kräutern